6.4分
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椒丝腐乳通菜
康妮chen
时间:10-30分钟，难度:一般，配方:通菜、红椒、腐乳、砂糖，步骤:1.准备食材：通菜洗干净摘段，腐乳、 2.炒锅放少许油，爆香腐乳混合调料 3.再放入红椒丝，翻炒一下 4.另一炒锅烧热油，爆香蒜蓉，放入通
10-30分钟
一般
咸鲜
步骤1.
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准备食材：通菜洗干净摘段，腐乳、腐乳汁和砂糖放在一起拌匀，红椒切细丝，蒜剁碎
步骤2.
炒锅放少许油，爆香腐乳混合调料
步骤3.
再放入红椒丝，翻炒一下
步骤4.
另一炒锅烧热油，爆香蒜蓉，放入通菜，大火翻炒，必须用大火
步骤5.
当通菜翻炒至七八成熟时，放入炒好的调料，翻炒几下，让调料混合均匀，可以根据口味放入少许盐即可盛碟上桌
1 通菜富含各维生素、矿物盐，通菜的嫩梢中，钙含量比西红柿高12倍多，并含有较多的胡萝卜素。
2 腐乳爆炒后再放入味道更浓郁，腐乳有咸味，盐千万记住要减量
