7.4分
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健康好吃的——杂粮面馅饼
梅依旧
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:燕麦面、小米面、荞麦面、全麦粉，步骤:1.准备好杂粮面（燕麦面50克、小米 2.准备好面粉。 3.将面粉倒入杂粮面中。 4.杂粮面与面粉加酵母和成面团，面团
30分钟-1小时
一般
五香
步骤1.
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准备好杂粮面（燕麦面50克、小米面50克、荞麦面50克、黄豆面50克、全麦粉50克、黑米面50克）。
步骤2.
准备好面粉。
步骤3.
将面粉倒入杂粮面中。
步骤4.
杂粮面与面粉加酵母和成面团，面团用发面法，这样做出的馅饼比较柔软，用保鲜膜盖上，饧20分钟。
步骤5.
准备好肉馅。
步骤6.
肉馅里加入大葱末、酱油、盐、白糖、少许五香粉，沿着同一个方向搅打肉馅，直到肉馅开始上劲，变得粘稠即可。
步骤7.
将饧发好的面团用力搓揉几分钟，分成大小均匀的剂子。
步骤8.
用擀面杖擀成皮，包入馅料，捏紧，用平底锅或者电饼铛子慢慢烘烤至两面金黄起酥即可。
1、杂粮面可根据自己的口味来搭配。
2、我搭配的这个粗粮面是适合血糖高的人食用，若是血糖不高的人可 加些玉米面，营养会更好。
