韭菜煎饼

6.4分

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微雨飞燕

时间:10-30分钟，难度:简单，配方:面粉、韭菜、鸡蛋、火腿肠，步骤:1.韭菜洗净切末。 2.火腿肠切末。 3.韭菜末放盆中，加火腿肠末，打入鸡 4.搅拌后，放入面粉，搅拌均匀。

10-30分钟简单咸鲜

面粉一杯、盐适量、韭菜一把、鸡蛋两个、火腿肠一根

步骤1.

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韭菜洗净切末。

步骤2.

火腿肠切末。

步骤3.

韭菜末放盆中，加火腿肠末，打入鸡蛋，放少量盐。

步骤4.

搅拌后，放入面粉，搅拌均匀。

步骤5.

平底锅烧热后，加少量油，用勺摇适量面糊，摊成小饼，用勺底压平，尽量厚薄均匀。

步骤6.

小饼煎至两面微黄即可（用小火）。

窍门配方

韭菜煎饼

韭菜洗净切末。

火腿肠切末。

韭菜末放盆中，加火腿肠末，打入鸡蛋，放少量盐。

搅拌后，放入面粉，搅拌均匀。

平底锅烧热后，加少量油，用勺摇适量面糊，摊成小饼，用勺底压平，尽量厚薄均匀。

小饼煎至两面微黄即可（用小火）。