#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#玫瑰桃酥

7.8分

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万山红

时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:核桃油、核桃仁、小苏打、泡打粉，步骤:1.备好食材，为了更健康，泡打粉一定 2.把油，糖和鸡蛋全部放入盆里搅拌均 3.低筋粉提前过筛 4.然后再筛入油糖液中，揉搓成面团

30分钟-1小时简单果味

低筋粉 300g、核桃油 140g、蛋 50g、糖 110g、核桃仁 70g、干玫瑰花瓣 5g、小苏打 2g、泡打粉 2g、盐 2g

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

备好食材，为了更健康，泡打粉一定要用无铝的

步骤2.

把油，糖和鸡蛋全部放入盆里搅拌均匀

步骤3.

低筋粉提前过筛

步骤4.

然后再筛入油糖液中，揉搓成面团

步骤5.

核桃仁是我手工剥的，切成碎粒

步骤6.

把核桃碎放入面团中拌均匀

步骤7.

把备好是干玫瑰花瓣放入。我是用今年的鲜花自己晾干的花瓣

步骤8.

拌均匀，然后静止半小时，再拍成小饼。我忘记拍那个拍好的饼坯了。文字说明吧

步骤9.

按自己喜欢的大小拍成厚度约5--6毫米的圆饼，烤箱160度，烤20分钟。

步骤10.

烤好的带着玫瑰香味的桃酥，酥得掉渣，掰开看看里面满满的核桃仁，还有丝丝可见的红色的玫瑰花瓣。关键是吃起来有玫瑰的香味哦，喜欢的花也赶快试试吧。

烤箱温度可以根据自己烤箱的情况酌情调整。核桃油也可以用其他油代替。

窍门配方

#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#玫瑰桃酥

备好食材，为了更健康，泡打粉一定要用无铝的

把油，糖和鸡蛋全部放入盆里搅拌均匀

低筋粉提前过筛

然后再筛入油糖液中，揉搓成面团

核桃仁是我手工剥的，切成碎粒

把核桃碎放入面团中拌均匀

拌均匀，然后静止半小时，再拍成小饼。我忘记拍那个拍好的饼坯了。文字说明吧

按自己喜欢的大小拍成厚度约5--6毫米的圆饼，烤箱160度，烤20分钟。

烤好的带着玫瑰香味的桃酥，酥得掉渣，掰开看看里面满满的核桃仁，还有丝丝可见的红色的玫瑰花瓣。关键是吃起来有玫瑰的香味哦，喜欢的花也赶快试试吧。