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窍门配方

#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#红糖玫瑰土司
备好所用食材。(豆沙没有用)
除玉米油及豆沙外,其它食材全部下厨师机。
揉至面团微出筋,再加入玉米油。
继续同档位揉至面团出膜,再整好形进行醒发。
醒发的时候注意要放一碗清水在边上一起。
将醒发好的面团再揉搓好,整好形。
入土司盒中,进行二次醒发。
醒发至土司二倍大左右,再150度烤45分钟即可。