天天菜谱
共15图
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#沙拉奶酪肉松面包
9.2分
46人已做过
给宝贝做的饭
时间:2小时以上,难度:一般,配方:全蛋、黄油、沙拉酱、肉松,步骤:1.把除黄油外的面团原料放入面包机中 2.加入黄油,再搅拌20分钟。搅好的 3.放入容器内盖上保鲜膜发酵到至2- 4.将面团按压排气后等分成7份,滚圆
2小时以上
一般
咸鲜
配方
11种材料
高粉 250克、细砂糖 20克、盐 1/4小匙、酵母粉 3克、
全蛋
35克、水 120克、
黄油
20克、马苏里拉奶酪 适量、
沙拉酱
适量、
肉松
适量、香葱碎 适量
做法
14个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把除黄油外的面团原料放入面包机中搅拌20分钟。
步骤2.
加入黄油,再搅拌20分钟。搅好的面团可拉出稍具透明薄膜状。
步骤3.
放入容器内盖上保鲜膜发酵到至2--2.5倍大。
步骤4.
将面团按压排气后等分成7份,滚圆后盖上保鲜膜松驰15分钟。
步骤5.
模具刷油撒高粉做防粘处理。
步骤6.
松驰好的面团整形成橄榄形。
步骤7.
放入模具中于温暖湿润处进行二次发酵。
步骤8.
在面团表面均匀地刷上蛋液,放上马苏里拉奶酪丝。
步骤9.
再放上肉松。
步骤10.
最后挤上沙拉酱、撒上香葱碎,放入预热的烤箱中,175度约烘焙18分钟。
步骤11.
成品图
步骤12.
成品图
步骤13.
成品图
步骤14.
成品图
相关菜谱
17图
#ACA烘焙明星大赛#香葱奶酪肉松面包
荐
配方:高筋面粉,酵母,白糖,玉米油
窍门
2小时以上
9.8分
35人做过
9图
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#肉松沙拉面包卷
配方:高筋面粉,自制肉松,鸡蛋,酵母粉
窍门
2小时以上
7.4分
18人做过
24图
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#~沙拉肉松戚风蛋糕
荐
配方:鸡蛋,蛋糕粉,自制肉松,玉米油
窍门
2小时以上
9.5分
5人做过
18图
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#肉松芝士沙拉面包
荐
配方:高筋面粉,低筋面粉,酵母,蛋液
窍门
2小时以上
9.8分
4人做过
最流行的菜谱
23图
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#椰蓉辫子面包
荐
配方:高筋面粉,细砂糖,酵母,纯牛奶
2小时以上
9.6分
83人做过
7图
【每日新品】红烧蹄髈
配方:蹄髈肉,青葱,生姜,料酒
30分钟-1小时
6.9分
90人做过
14图
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#芝士焗扇贝
荐
配方:扇贝,芝士,黄油,胡椒粉
窍门
10分钟以内
8.6分
89人做过
12图
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#法棍
荐
配方:酵母,黑麦粉
窍门
2小时以上
8.3分
19人做过
8图
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#烤蜜汁玉米
配方:甜玉米,蜂蜜,黄油,孜然粉
窍门
30分钟-1小时
6.9分
35人做过
窍门配方
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#沙拉奶酪肉松面包
把除黄油外的面团原料放入面包机中搅拌20分钟。
加入黄油,再搅拌20分钟。搅好的面团可拉出稍具透明薄膜状。
放入容器内盖上保鲜膜发酵到至2--2.5倍大。
将面团按压排气后等分成7份,滚圆后盖上保鲜膜松驰15分钟。
模具刷油撒高粉做防粘处理。
松驰好的面团整形成橄榄形。
放入模具中于温暖湿润处进行二次发酵。
在面团表面均匀地刷上蛋液,放上马苏里拉奶酪丝。
再放上肉松。
最后挤上沙拉酱、撒上香葱碎,放入预热的烤箱中,175度约烘焙18分钟。
成品图
成品图
成品图
成品图