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醋溜白菜怎么做香脆酸爽？这一步做错了，怪不得不好吃！
满圃香养生
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:白菜、辣椒、生抽、香醋，步骤:1.首先取适量的白菜，把菜梗部分切成 2.白菜叶部分用手掰成小块。 3.辣椒剪成小段、蒜切片备用。 4.锅中热油，放入辣椒翻炒出香味。
10分钟以内
简单
酸、咸
步骤1.
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首先取适量的白菜，把菜梗部分切成片，盛盘备用（一颗大白菜用不了，可以掰几片白菜叶）。
步骤2.
白菜叶部分用手掰成小块。
步骤3.
辣椒剪成小段、蒜切片备用。
步骤4.
锅中热油，放入辣椒翻炒出香味。
步骤5.
放入蒜片，再放入切好的菜梗，大火炒至断生。
步骤6.
然后放入白菜叶，继续翻炒。
步骤7.
准备一个碗开始调汤汁（生抽2勺、香醋3勺、盐半勺、白糖1勺、水淀粉4勺）搅匀备用。
步骤8.
白菜叶炒至变软后，沿锅边倒入调好的汤汁，大火翻炒收汁，就可以出锅喽。
步骤9.
一道酸爽开胃的醋溜白菜就做好了,干净冲好五珍粉，享受美食吧~冬季天气寒冷，湿寒重，吃凉食更容易湿气加重，脾胃虚弱，多吃些热菜熟食，坚持食用健脾养胃的五珍粉，才能养出好脾胃哦~脾胃不好，会引发很多疾病、皮肤暗黄、浮肿虚胖等等，脾胃是身体正常运作的根本，早起一杯五珍粉粥，省时又营养，让刚刚苏醒的脾胃运作起来~而不是冷食刺激，或者早上不吃，饿了暴饮暴食，都是伤脾胃的元凶~
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