9.8分
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萌萌哒小羊巧克力转印生日蛋糕
叶子的小厨
时间:2小时以上，难度:难，配方:鸡蛋、白糖、玉米油、柠檬汁，步骤:1.选好的图案打印出来 2.在打印的图纸背面用双面胶固定一张 3.用融化的黑巧克力勾画出图案的轮廓 4.融化的白巧克力涂画图案白色部分，
2小时以上
难
甜
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
选好的图案打印出来
步骤2.
在打印的图纸背面用双面胶固定一张油纸，用夹板固定好
步骤3.
用融化的黑巧克力勾画出图案的轮廓
步骤4.
融化的白巧克力涂画图案白色部分，蓝色部分用融化的白巧克力里加入蓝莓粉调制后来涂画，红色部分用融化的白巧克力里加入草莓糖浆调制后来涂画，肉色部分用融化的白巧克力里加入红曲粉调制后来涂画，红曲粉少加一点哟，颜色比较淡
步骤5.
用各色巧克力写出生日快乐的英文字母
步骤6.
接着做一个八寸的戚风蛋糕，将鸡蛋蛋黄和蛋白分别打入干净的容器里
步骤7.
蛋黄里加入牛奶、玉米油、盐，加入过筛的低筋面粉，用刮刀拌匀
步骤8.
蛋清里加入几滴柠檬汁，分三次加入白糖，打至硬性发泡
步骤9.
将蛋黄糊和蛋白充分混合均匀，用上下翻拌、切拌的方式混合均匀
步骤10.
倒入八寸蛋糕磨具里，震动几下去掉多余气泡
步骤11.
放入预热的烤箱中下层，上下火，170度，60分钟
步骤12.
蛋糕出炉后切成三片，奶油加入糖粉打发，取一片蛋糕表面抹上适量奶油再盖上一层蛋糕片，再抹上适量奶油再盖上第三片蛋糕片，表面尽量抹平，四周稍微抹一下
步骤13.
将做好的巧克力图案放在上面
步骤14.
做好的“生日快乐”英文字母放好
步骤15.
周围用奶油挤上简单的造型
步骤16.
萌萌哒的小羊生日蛋糕做好了
一、巧克力融化后我用细筷子涂画的，开始用裱花袋感觉不好操作，亲们可以根据自己的情况来选择；
二、巧克力图案涂好后将剩下的巧克力全部在整个图案上均匀涂一层，让整个图案加厚，干后就很好将整个图案取下来，打好的纸要用背面，做好后翻过来正好变成正面；
三、用巧克力写的字母从油纸上取下的时候一定要小心，不然容易断，字要尽量厚一点便于取下来。
