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窍门配方

麻酱火烧
面粉加水开启面包机和面功能键,20分钟和面完成
面板上揉匀分成大小均匀的三个面剂
分别擀成大圆饼
均匀的涂抹上麻酱、撒少许葱花和盐
自下而上卷起后在盘起来
按扁擀圆
不粘锅倒少许油放入生坯,一面煎至微黄再煎另一面
两面烙制焦黄烙熟