榨菜鸡蛋夹馍

7.3分
59人已做过
花鱼儿
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:榨菜丝、鸡蛋、料酒、味精，步骤:1.食材：榨菜丝、鸡蛋（已打入碗中） 2.将榨菜丝合入鸡蛋中。 3.接着，加适量的料酒。 4.加适量的盐。。
10分钟以内 简单 咸鲜

配方

6种材料
榨菜丝 100克、鸡蛋 2个、馍 3个、料酒 适量、盐 适量、味精 适量

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
食材：榨菜丝、鸡蛋（已打入碗中）、馍
步骤2.
将榨菜丝合入鸡蛋中。
步骤3.
接着，加适量的料酒。
步骤4.
加适量的盐。。
步骤5.
加适量的味精。
步骤6.
调味拌匀。
步骤7.
烧锅倒油烧热，下入拌好的榨菜蛋液翻炒翻炒至熟。
步骤8.
盛出装盘。
步骤9.
然后，取馍夹入炒好的榨菜鸡蛋，即成。

窍门

榨菜有咸味酌情加盐。

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榨菜鸡蛋夹馍
食材：榨菜丝、鸡蛋（已打入碗中）、馍
将榨菜丝合入鸡蛋中。
接着，加适量的料酒。
加适量的盐。。
加适量的味精。
调味拌匀。
烧锅倒油烧热，下入拌好的榨菜蛋液翻炒翻炒至熟。
盛出装盘。
然后，取馍夹入炒好的榨菜鸡蛋，即成。