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榨菜炒鸡蛋
一般
步骤1.
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准备食材：榨菜
步骤2.
将榨菜切丝后用水淘洗（一定要反复淘洗 榨菜才不会咸的难以下咽），沥水放入盘中备用
步骤3.
将蒜苗切成三厘米左右的段状，放入盘中备用
步骤4.
打发两枚鸡蛋
步骤5.
热油下锅泼入鸡蛋
步骤6.
待鸡蛋两面金黄将鸡蛋用锅铲打碎
步骤7.
盛出备用
步骤8.
将榨菜蒜苗倒入锅中，放入味精 香油 （什么调味料都不要放 因为榨菜自带很重的味道 喜欢吃辣的可以放着辣椒）煸炒一会
步骤9.
榨菜热后放入鸡蛋简单煸炒，使鸡蛋入味即可盛出
步骤10.
快来品尝吧！
榨菜一定要用水淘洗，去除过重的咸味
煸炒时不要添加其他调味料 榨菜本来味重
爱吃辣的朋友可以放着泡椒 味道更难忘
煸炒时不要添加其他调味料 榨菜本来味重
爱吃辣的朋友可以放着泡椒 味道更难忘
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