青柠蜂蜜蛋糕

8.1分
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龙公子的小食光
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:鸡蛋、蜂蜜、牛奶、玉米油，步骤:1.分离蛋清蛋黄。 2.蛋清中加入蜂蜜和细砂糖滴入几滴柠 3.加入蛋黄继续搅打均匀。 4.加入牛奶和玉米油继续打发均匀。
30分钟-1小时 简单 甜

配方

10种材料
鸡蛋 1个、蜂蜜 25g、细砂糖 35g、牛奶 10g、玉米油 15g、低筋面粉 60g、抹茶粉 5g、柠檬汁 几滴、玉米油 少量、低粉 少量

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
分离蛋清蛋黄。
步骤2.
蛋清中加入蜂蜜和细砂糖滴入几滴柠檬汁，用打蛋器打发到湿性发泡。
步骤3.
加入蛋黄继续搅打均匀。
步骤4.
加入牛奶和玉米油继续打发均匀。
步骤5.
抹茶粉和低筋面粉混合后过筛到打发的蛋液中，用刮刀快速翻拌均匀。
步骤6.
把面糊装入裱花袋中备用。
步骤7.
模具内抹油筛低筋面粉，并把多余的面粉倒出。
步骤8.
把面糊挤入模具中八分满，并震下模具，震出大的气泡。
步骤9.
放入提前预热好的烤箱中170度烤18-20分钟。
步骤10.
烤好后取出放网架上晾凉脱模食用。

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青柠蜂蜜蛋糕
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青柠蜂蜜蛋糕
分离蛋清蛋黄。
蛋清中加入蜂蜜和细砂糖滴入几滴柠檬汁，用打蛋器打发到湿性发泡。
加入蛋黄继续搅打均匀。
加入牛奶和玉米油继续打发均匀。
抹茶粉和低筋面粉混合后过筛到打发的蛋液中，用刮刀快速翻拌均匀。
把面糊装入裱花袋中备用。
模具内抹油筛低筋面粉，并把多余的面粉倒出。
把面糊挤入模具中八分满，并震下模具，震出大的气泡。
放入提前预热好的烤箱中170度烤18-20分钟。
烤好后取出放网架上晾凉脱模食用。