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窍门配方

“萝卜”萝卜丝炖虾
青萝卜备好。
用擦刀打成丝。
鲜虾洗净,剪开后背去沙线。
葱姜切碎。
热锅冷油,油热放食盐。
放葱姜。
放鲜虾。
翻炒至变色。
放入萝卜丝翻炒。
萝卜丝变软,加清水。
盖锅盖,中火煮开后再煮3分钟即可。
可惜,我忘了,等想起来就这样了。
装盘,整理好造型。
切点葱叶和红辣椒。
放大虾顶部即可。