天天菜谱
共11图
韩式蔬菜饭团鸡蛋卷
7.9分
68人已做过
朝族媳妇辣白菜
时间:10-30分钟,难度:简单,配方:米饭、鸡蛋、火腿丁、洋葱丁,步骤:1.所需食材。 2.锅内放油,葱花爆香后放入洋葱丁、 3.蔬菜炒软后放入耗油继续翻炒,出锅 4.将炒好的蔬菜与米饭拌在一起。
10-30分钟
简单
原味
配方
11种材料
米饭
1碗、
鸡蛋
3个、胡萝卜丁 50g、
火腿丁
50g、葱末 50g、
洋葱丁
50g、盐 少许、胡椒粉 少许、
芝麻
1勺、
香油
1勺、
蚝油
3勺
做法
10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
所需食材。
步骤2.
锅内放油,葱花爆香后放入洋葱丁、胡萝卜丁、火腿丁翻炒。
步骤3.
蔬菜炒软后放入耗油继续翻炒,出锅前加入少许胡椒粉后关火。
步骤4.
将炒好的蔬菜与米饭拌在一起。
步骤5.
加入香油、芝麻拌匀。
步骤6.
带手套将米饭捏成饭团。
步骤7.
鸡蛋打散加入少许盐。
步骤8.
锅内放油,放入1勺鸡蛋液,待稍微凝固后上面放上饭团。
步骤9.
用鸡蛋饼将饭团卷起。
步骤10.
一面煎至金黄后翻面煎,即可。
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将炒好的蔬菜与米饭拌在一起。
加入香油、芝麻拌匀。
带手套将米饭捏成饭团。
鸡蛋打散加入少许盐。
锅内放油,放入1勺鸡蛋液,待稍微凝固后上面放上饭团。
用鸡蛋饼将饭团卷起。
一面煎至金黄后翻面煎,即可。