7.4分
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胡萝卜木耳炒玉米年糕
清欢的烟火生活
时间:10-30分钟，难度:一般，配方:胡萝卜、酱油、玉米年糕，步骤:1.水发黑木耳洗净后切成木耳丝。 2.胡萝卜去皮洗净切成丝，葱蒜切碎备 3.玉米年糕切成稍厚的片，再切成条状 4.炒锅倒油烧热，放入葱蒜炒出香味。
10-30分钟
一般
咸鲜
步骤1.
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水发黑木耳洗净后切成木耳丝。
步骤2.
胡萝卜去皮洗净切成丝，葱蒜切碎备用。
步骤3.
玉米年糕切成稍厚的片，再切成条状。
步骤4.
炒锅倒油烧热，放入葱蒜炒出香味。
步骤5.
放入黑木耳和胡萝卜翻炒翻炒。
步骤6.
放入年糕条翻炒一会炒至年糕发柔软。
步骤7.
放入酱油翻炒均匀。
步骤8.
放入适量盐和少量野生熟菌粉翻炒均匀即可关火装盘。
如果年糕在冰箱里存留过太硬，可以把切下来的年糕条放入热水里焯一下。
