胡萝卜炖牛肉

7.0分
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京京~
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:牛肉、胡萝卜、料酒、酱油，步骤:1.牛肉切成小块. 2.放入冷水中到入一勺料酒. 3.用大火煮开，并去掉浮沫. 4.焯十多分钟把牛肉捞出来放入冷水里
30分钟-1小时 简单 咸鲜

配方

5种材料
牛肉 适量、胡萝卜 适量、料酒 适量、酱油 适量、盐 适量

做法

9个步骤
步骤1.
牛肉切成小块.
步骤2.
放入冷水中到入一勺料酒.
步骤3.
用大火煮开，并去掉浮沫.
步骤4.
焯十多分钟把牛肉捞出来放入冷水里洗净.
步骤5.
牛肉攥干水份备用,胡萝卜切成小块清洗干净.
步骤6.
过入油,放入牛肉翻炒几下.
步骤7.
在放入胡萝卜块,放一勺盐,一勺酱油,适量清水搅拌均匀.
步骤8.
大火烧开.
步骤9.
转小火炖至留少些汤汁即可.

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胡萝卜炖牛肉
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胡萝卜炖牛肉
放入冷水中到入一勺料酒.
用大火煮开，并去掉浮沫.
焯十多分钟把牛肉捞出来放入冷水里洗净.
牛肉攥干水份备用,胡萝卜切成小块清洗干净.
过入油,放入牛肉翻炒几下.
在放入胡萝卜块,放一勺盐,一勺酱油,适量清水搅拌均匀.
大火烧开.
转小火炖至留少些汤汁即可.