白菜粉丝煲

7.1分
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辽南蟹
时间:10-30分钟，难度:简单，配方:白菜、粉条、高汤、生抽，步骤:1.材料图。 2.烧一锅热水，将粉条泡上。】 3.娃娃菜一切八份，洗干净备用，葱姜 4.炒锅倒油，炒香葱姜。
10-30分钟 简单 清淡

配方

7种材料
白菜 适量、粉条 适量、高汤 适量、生抽 适量、盐 适量、糖 适量、葱姜 适量

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
　　材料图。
步骤2.
烧一锅热水，将粉条泡上。】
步骤3.
娃娃菜一切八份，洗干净备用，葱姜切片。
步骤4.
炒锅倒油，炒香葱姜。
步骤5.
将娃娃菜铺在锅里。
步骤6.
　放上泡软的粉条。
步骤7.
倒入高汤，大火烧开，转小火焖至粉条熟透。
步骤8.
开锅，淋生抽，加盐调味即可。

窍门

这样的菜适合用砂锅直接焖煮。我的小锅很方便，所以没有用砂锅。 我所用的高汤实际上是煮鱼的汤汁，这个比较随意，用肉末或者五花肉也一样可以的。 我用的纯红薯粉的粉条，用粉丝也是一样的。

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白菜粉丝煲
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白菜粉丝煲
　　材料图。
烧一锅热水，将粉条泡上。】
娃娃菜一切八份，洗干净备用，葱姜切片。
炒锅倒油，炒香葱姜。
将娃娃菜铺在锅里。
　放上泡软的粉条。
倒入高汤，大火烧开，转小火焖至粉条熟透。
开锅，淋生抽，加盐调味即可。