天天菜谱
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【小猪豆沙包】-----为小侄子做的一款面点
7.1分
79人已做过
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时间:30分钟-1小时,难度:一般,配方:面粉、纯奶、芝麻、豆沙,步骤:1.准备好上述所需食材; 2.发酵粉加入到面粉中,倒入纯奶; 3.和成光滑的面团,发酵至两倍大; 4.取约5克的面团加入腐乳,和成粉色
30分钟-1小时
一般
甜
配方
5种材料
面粉
适量、发酵粉 适量、
纯奶
适量、
芝麻
适量、
豆沙
适量
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好上述所需食材;
步骤2.
发酵粉加入到面粉中,倒入纯奶;
步骤3.
和成光滑的面团,发酵至两倍大;
步骤4.
取约5克的面团加入腐乳,和成粉色;其余面团擀成长条,切成十个小剂子;
步骤5.
将面剂子擀开;
步骤6.
放入豆沙馅;
步骤7.
包成圆包,收圆;
步骤8.
将粉色面团擀成薄片,切成长条后改为小三角形。另将部分小粉面团捏成椭圆形;将椭圆面团及两个小三角面团粘在豆沙包上,捅两个洞作鼻子,再粘上两粒黑芝麻做眼睛;
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将面剂子擀开;
放入豆沙馅;
包成圆包,收圆;
将粉色面团擀成薄片,切成长条后改为小三角形。另将部分小粉面团捏成椭圆形;将椭圆面团及两个小三角面团粘在豆沙包上,捅两个洞作鼻子,再粘上两粒黑芝麻做眼睛;