西红柿土豆烧牛肉

7.6分

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两头猪的甜蜜~

时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:土豆、西红柿、大葱、生姜，步骤:1.土豆、牛肉切骰子块，葱姜切末，香 2.西红柿去蒂，切片。 3.热锅热油，放入葱姜爆香。 4.放入牛肉翻炒。

30分钟-1小时简单咸鲜

熟牛肉适量、土豆 1个、西红柿 4个、大葱适量、生姜适量、香菜 1棵、红尖椒半个、花生油适量、盐适量、酱油少许

步骤1.

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土豆、牛肉切骰子块，葱姜切末，香菜切段，尖椒切丝。

步骤2.

西红柿去蒂，切片。

步骤3.

热锅热油，放入葱姜爆香。

步骤4.

放入牛肉翻炒。

步骤5.

放入土豆，翻炒至略有焦色。

步骤6.

加入西红柿，撒上盐翻炒，使西红柿尽快出汁。

步骤7.

加少许水，大火煮开，转小火。

步骤8.

尝着土豆已经熟透，加入香菜和尖椒，翻拌一下即可出锅。

步骤9.

盛出来开吃。

【1】如果西红柿是面的，汁水比较少，就加点清水，否则就可以不加，小火慢慢炖就会出水。

窍门配方

西红柿土豆烧牛肉

土豆、牛肉切骰子块，葱姜切末，香菜切段，尖椒切丝。

西红柿去蒂，切片。

热锅热油，放入葱姜爆香。

放入牛肉翻炒。

放入土豆，翻炒至略有焦色。

加入西红柿，撒上盐翻炒，使西红柿尽快出汁。

加少许水，大火煮开，转小火。

尝着土豆已经熟透，加入香菜和尖椒，翻拌一下即可出锅。

盛出来开吃。