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窍门配方

亨氏茄汁主义——茄汁炒面
先准备一盆冰水备用
材料准备:亨氏番茄酱
炸豆腐切开以便入味、花菜洗净备用
洋葱切丝、五花肉切片备用
锅中倒水烧开后,放入挂面,装饰挂面煮熟
将煮熟的挂面捞出放入冰水中
花菜也放入锅中焯熟,后捞出备用
锅中倒入少许油将五花肉及洋葱依次倒入进行翻炒,下少许盐以便入味
将五花肉及洋葱炒至八分熟时将面条、花菜入炸豆腐倒入。
最后倒入亨氏番茄酱,撒上少许盐及鸡精进行翻炒至熟;呈盘即可。