糖醋溜豆腐

6.9分

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雁ふ

时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:鸡蛋、酱油、白糖、白醋，步骤:1.沾蛋液。 2.油烧热放锅炸至金黄色捞出备用。 3.将调好的汁倒入锅里烧开。 4.煮沸的汤汁里加入适量（土豆水淀粉

30分钟-1小时一般酸甜

东北卤水豆腐 1块、葱适量、鸡蛋 1个、酱油适量、食盐适量、白糖 1勺、白醋适量、水淀粉适量、蒜适量

步骤1.

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沾蛋液。

步骤2.

油烧热放锅炸至金黄色捞出备用。

步骤3.

将调好的汁倒入锅里烧开。

步骤4.

煮沸的汤汁里加入适量（土豆水淀粉）。

步骤5.

葱蒜、一品鲜酱油、白糖、醋、盐，加适量温水调汁。

步骤6.

烧至汤液粘稠。

步骤7.

加入炸好的豆腐翻炒均匀装盘。

窍门配方

糖醋溜豆腐

沾蛋液。

油烧热放锅炸至金黄色捞出备用。

将调好的汁倒入锅里烧开。

煮沸的汤汁里加入适量（土豆水淀粉）。

葱蒜、一品鲜酱油、白糖、醋、盐，加适量温水调汁。

烧至汤液粘稠。

加入炸好的豆腐翻炒均匀装盘。