无水水瓜汤

6.7分

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熊猫小样

时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:水瓜、鸡胸脯，步骤:1.取3根水瓜，其中2根削皮洗净，切 2.水瓜全部蒸透后捞出来，用滤网过滤 3.只取鸡胸脯肉，和适量姜葱一起放入 4.用另外一根水瓜，削皮洗净，切成4

30分钟-1小时一般清淡

水瓜 1500g、鸡胸脯 100g、姜 10g、葱 10g

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

取3根水瓜，其中2根削皮洗净，切断入锅蒸15分钟。

步骤2.

水瓜全部蒸透后捞出来，用滤网过滤其中水分，水瓜渣另用或扔掉，本次是扔掉，两夫妻吃不了那么多。留水分做汤水。

步骤3.

只取鸡胸脯肉，和适量姜葱一起放入榨汁机打烂，再加入料酒，盐，搅拌均匀备用。

步骤4.

用另外一根水瓜，削皮洗净，切成4cm段。在一端开出一个盖，挖空内心，放入鸡肉茸，盖上盖。装盘，倒入之前的水瓜汤，上锅蒸15分钟。

步骤5.

蒸之前加好盐，少量油，味精，胡椒粉。不用蒸用煮也许，但是煮会容易失去水分。熟透后即可装盘上桌。

步骤6.

装入碗内，开始品尝。告诉你一个秘密：之前我没做过，也没见有人做过，仅凭想象做的，不过，非常成功！只是卖相一般。

切勿用水！

窍门配方

无水水瓜汤

取3根水瓜，其中2根削皮洗净，切断入锅蒸15分钟。

水瓜全部蒸透后捞出来，用滤网过滤其中水分，水瓜渣另用或扔掉，本次是扔掉，两夫妻吃不了那么多。留水分做汤水。

只取鸡胸脯肉，和适量姜葱一起放入榨汁机打烂，再加入料酒，盐，搅拌均匀备用。

用另外一根水瓜，削皮洗净，切成4cm段。在一端开出一个盖，挖空内心，放入鸡肉茸，盖上盖。装盘，倒入之前的水瓜汤，上锅蒸15分钟。

蒸之前加好盐，少量油，味精，胡椒粉。不用蒸用煮也许，但是煮会容易失去水分。熟透后即可装盘上桌。

装入碗内，开始品尝。告诉你一个秘密：之前我没做过，也没见有人做过，仅凭想象做的，不过，非常成功！只是卖相一般。