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窍门配方

松软鸡蛋饼
碗中打入六个鸡蛋。
放入350克面粉,3克酵母,10克白糖。
和成面团。
醒发好的面团。
分成剂子。
擀成饼。
盖保鲜膜醒十分钟。
饼坯放入电饼档。
煎制两面金黄即可。
成品图。