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窍门配方

炝拌豇豆
成品图。
材料。
豇豆洗干净打成结,尽量打的结实一点以免散开。
锅中加入适量清水一小勺盐,大火煮开。
放入豇豆煮至断生捞出。
装在盘子里面。
撒上蒜末和小米辣。
也做一种最简单的直接掰成段。
撒上少许鸡精和淋上生抽。
锅里烧热油。
浇在上面即可开吃。
成品图。
成品图。