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窍门配方

蒜蓉豆角
豆角洗净备用。
改刀成段。
锅开水锅焯水,淋少许油,菜会更漂亮。
盛出过凉备用。
蒜捣成泥状,放适量辣椒粉,热油淋入激出香味儿。
加醋和生抽搅拌均匀淋入豆角中。
搅拌均匀即可享用。
成品图。
成品图。