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让春节的宴客桌上春意盎然——圣女果黄瓜炒鸡蛋
美美家的厨房
时间:10-30分钟，难度:一般，配方:黄瓜、圣女果、鸡蛋，步骤:1.黄瓜、圣女果洗干净 2.黄瓜切滚刀块、圣女果一切为二，鸡 3.油锅烧热 4.将鸡蛋液倒入油锅，将蛋液煎成鸡蛋
10-30分钟
一般
清淡
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
黄瓜、圣女果洗干净
步骤2.
黄瓜切滚刀块、圣女果一切为二，鸡蛋打散准备好
步骤3.
油锅烧热
步骤4.
将鸡蛋液倒入油锅，将蛋液煎成鸡蛋饼
步骤5.
鸡蛋饼铲至一旁，再放入少量油，将黄瓜和圣女果倒入锅里，翻炒至黄瓜微微变软
步骤6.
将鸡蛋饼和黄瓜一起炒散，加入适量盐
步骤7.
翻炒入味即可
1、黄瓜稍微切小块点，更容易入味。
2、第一次用圣女果，没有经验，圣女果炒得有点烂，要让菜式更漂亮，可以先放黄瓜，出锅前再放圣女果。
