脆脆的酱腌白萝卜

9.2分
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草莓
时间:数天，难度:简单，配方:白萝卜、酱油、白开水、小朝天椒，步骤:1.白萝卜削皮后切薄片，越薄越好。 2.切好的萝卜片先摆一层在盆底，撒一 3.再覆盖上一层白萝卜。 4.再撒上一层盐。
数天 简单 酸辣

配方

7种材料
白萝卜 一根、盐 适量、糖 适量、酱油 适量、醋 适量、白开水 适量、小朝天椒 适量

做法

14个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
白萝卜削皮后切薄片，越薄越好。
步骤2.
切好的萝卜片先摆一层在盆底，撒一层盐。
步骤3.
再覆盖上一层白萝卜。
步骤4.
再撒上一层盐。
步骤5.
用同样的方法把所有的萝卜都摆进盆内。
步骤6.
腌制20—30分钟后沥干水分。
步骤7.
再往萝卜身上撒一层白糖。
步骤8.
腌制20分钟后把腌制出来的水再沥干。
步骤9.
用白开水冲洗干净萝卜身上的盐和糖。
步骤10.
倒入适量酱油，约四瓶盖。
步骤11.
倒入适量醋，约三瓶盖。
步骤12.
放入跟萝卜齐平的白开水。
步骤13.
放入切好的小朝天椒。
步骤14.
转移到保鲜盒，盖好盖子放入冰箱即可，腌制1-2天就可以吃了。

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脆脆的酱腌白萝卜
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脆脆的酱腌白萝卜
白萝卜削皮后切薄片，越薄越好。
切好的萝卜片先摆一层在盆底，撒一层盐。
再覆盖上一层白萝卜。
再撒上一层盐。
用同样的方法把所有的萝卜都摆进盆内。
腌制20—30分钟后沥干水分。
再往萝卜身上撒一层白糖。
腌制20分钟后把腌制出来的水再沥干。
用白开水冲洗干净萝卜身上的盐和糖。
倒入适量酱油，约四瓶盖。
倒入适量醋，约三瓶盖。
放入跟萝卜齐平的白开水。
放入切好的小朝天椒。
转移到保鲜盒，盖好盖子放入冰箱即可，腌制1-2天就可以吃了。