香煎奶酪丸子+丸子汤

8.5分
12人已做过
美食佳佳
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:大虾、鸡肉、猪肉、奶酪，步骤:1.大虾去壳，去虾线，备用。 2.用料理机搅拌成肉馅。 3.鸡肉收拾干净，去筋去膜，切成小块 4.用料理机搅拌成肉馅。
30分钟-1小时 一般 奶香

配方

6种材料
大虾 适量、鸡肉 适量、猪肉 适量、奶酪 适量、欣和有机酱油 适量、黄油 适量

做法

12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
大虾去壳，去虾线，备用。
步骤2.
用料理机搅拌成肉馅。
步骤3.
鸡肉收拾干净，去筋去膜，切成小块。
步骤4.
用料理机搅拌成肉馅。
步骤5.
猪里脊肉，去筋去膜，切成小块。
步骤6.
用料理机搅拌成肉馅。
步骤7.
搅碎的肉馅儿备用。
步骤8.
分别在肉馅里加入少量的酱油调味。
步骤9.
取适量的肉馅，在手心摁薄成片，放入切碎的奶酪，然后包成肉丸。
步骤10.
锅内放入黄油，融化。
步骤11.
把做好的丸子放入锅内煎熟即可食用蜡。
步骤12.
烧取另一部分肉馅儿，挤成丸子，加入香菇、油菜，再煮一碗丸子汤。

窍门
我们推荐给1岁半以上的宝宝食用； 煮煮丸子汤的时候，先把水烧开，然后把火关到最小，然后开始把丸子一个一个的放到汤里；等丸子都浮上来的时候基本就都熟透了，也可以夹开一个看看是否熟透哦。 （千万不要一直大火烧开，然后慢慢的往沸水里下丸子，这样的结果就是，第一个下锅的丸子已经熟了，最后一个丸子还在手里...）

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菜谱网 奶酪丸子怎么做好吃

香煎奶酪丸子+丸子汤
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香煎奶酪丸子+丸子汤
大虾去壳，去虾线，备用。
用料理机搅拌成肉馅。
鸡肉收拾干净，去筋去膜，切成小块。
用料理机搅拌成肉馅。
猪里脊肉，去筋去膜，切成小块。
用料理机搅拌成肉馅。
搅碎的肉馅儿备用。
分别在肉馅里加入少量的酱油调味。
取适量的肉馅，在手心摁薄成片，放入切碎的奶酪，然后包成肉丸。
锅内放入黄油，融化。
把做好的丸子放入锅内煎熟即可食用蜡。
烧取另一部分肉馅儿，挤成丸子，加入香菇、油菜，再煮一碗丸子汤。