天天菜谱
共14图
甘露馄饨
9.0分
93人已做过
墨兰清香
时间:10分钟以内,难度:简单,配方:肉泥、馄饨皮、生抽、麻油,步骤:1.先把葱切末。 2.姜切末后把肉倒出来放入姜末一起在 3.把剁好了的肉末放入大碗中,加入1 4.放入好调味料后在放入葱末和鸡蛋拌
10分钟以内
简单
葱香
配方
8种材料
肉泥
300克、
馄饨皮
适量、
生抽
适量、
麻油
适量、
鸡蛋
1颗、
葱
1大把、
姜
1颗、
蔬菜
适量
做法
13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
先把葱切末。
步骤2.
姜切末后把肉倒出来放入姜末一起在剁5分钟。
步骤3.
把剁好了的肉末放入大碗中,加入1匙的生抽,适量的麻油和1小匙的盐。
步骤4.
放入好调味料后在放入葱末和鸡蛋拌匀备用。
步骤5.
放入好调味料后在放入葱末和鸡蛋拌匀备用。
步骤6.
取出馄饨皮和一碗水备用。
步骤7.
用馄饨皮的一个角放上少许的肉,在用筷子卷起来,连卷两次。
步骤8.
筷子上沾水涂地对角的一边。
步骤9.
在把两个角合下来馄饨就包好了。
步骤10.
火上烧水,等到水开煮馄饨。
步骤11.
馄饨下锅煮1分钟后放入蔬菜一同煮1分就可以了。
步骤12.
将蔬菜拿出放入盘子的底部,在把馄饨放在蔬菜的上面。
步骤13.
取出生抽适量淋在馄饨即可。
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菜谱:
300
热度:
0
做法
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窍门配方
甘露馄饨
先把葱切末。
姜切末后把肉倒出来放入姜末一起在剁5分钟。
把剁好了的肉末放入大碗中,加入1匙的生抽,适量的麻油和1小匙的盐。
放入好调味料后在放入葱末和鸡蛋拌匀备用。
放入好调味料后在放入葱末和鸡蛋拌匀备用。
取出馄饨皮和一碗水备用。
用馄饨皮的一个角放上少许的肉,在用筷子卷起来,连卷两次。
筷子上沾水涂地对角的一边。
在把两个角合下来馄饨就包好了。
火上烧水,等到水开煮馄饨。
馄饨下锅煮1分钟后放入蔬菜一同煮1分就可以了。
将蔬菜拿出放入盘子的底部,在把馄饨放在蔬菜的上面。
取出生抽适量淋在馄饨即可。