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窍门配方

甘露馄饨
先把葱切末。
姜切末后把肉倒出来放入姜末一起在剁5分钟。
把剁好了的肉末放入大碗中,加入1匙的生抽,适量的麻油和1小匙的盐。
放入好调味料后在放入葱末和鸡蛋拌匀备用。
放入好调味料后在放入葱末和鸡蛋拌匀备用。
取出馄饨皮和一碗水备用。
用馄饨皮的一个角放上少许的肉,在用筷子卷起来,连卷两次。
筷子上沾水涂地对角的一边。
在把两个角合下来馄饨就包好了。
火上烧水,等到水开煮馄饨。
馄饨下锅煮1分钟后放入蔬菜一同煮1分就可以了。
将蔬菜拿出放入盘子的底部,在把馄饨放在蔬菜的上面。
取出生抽适量淋在馄饨即可。