杨枝甘露

7.4分
574人已做过
10分钟以内 一般

配方

4种材料
椰浆 200ML、大芒果 1个、西米 45克、白砂糖 20克

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好材料
步骤2.
大火烧一锅开水，水开后直接倒入西米。转小火煮15分钟，煮到西米中间有些许白点，关火闷几分钟。
步骤3.
煮西米的时候，把芒果削去皮，去核，切成丁
步骤4.
加入细砂糖
步骤5.
用料理棒打成泥
步骤6.
西米闷至完全没有白点，透明状即可。西米捞出过凉水
步骤7.
椰浆盛入碗中
步骤8.
加入过凉水的西米
步骤9.
加入芒果泥，拌匀，再点缀上芒果丁

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杨枝甘露
准备好材料
大火烧一锅开水，水开后直接倒入西米。转小火煮15分钟，煮到西米中间有些许白点，关火闷几分钟。
煮西米的时候，把芒果削去皮，去核，切成丁
加入细砂糖
用料理棒打成泥
西米闷至完全没有白点，透明状即可。西米捞出过凉水
椰浆盛入碗中
加入过凉水的西米
加入芒果泥，拌匀，再点缀上芒果丁