上汤红豆苗

7.0分

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粉竽粘糖

时间:10分钟以内，难度:一般，配方:鸡精、皮蛋、红豆苗，步骤:1.材料、配料备好。 2.皮蛋去壳切成碎粒，蒜剁成茸备用。 3.红豆苗洗净，沥干水份待用。 4.锅下油烧热爆香蒜茸。

10分钟以内一般原味

红豆苗 250克、蒜适量、鸡精适量、盐适量、皮蛋 1个

步骤1.

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材料、配料备好。

步骤2.

皮蛋去壳切成碎粒，蒜剁成茸备用。

步骤3.

红豆苗洗净，沥干水份待用。

步骤4.

锅下油烧热爆香蒜茸。

步骤5.

倒入碎皮蛋炒香。

步骤6.

加入适量的清水。

步骤7.

汤烧开煮至汤色变白时，放入红豆苗。

步骤8.

放入适量的盐和鸡清，红豆苗煮软即可。

包含此做法的食谱

砂锅

窍门配方

上汤红豆苗

材料、配料备好。

皮蛋去壳切成碎粒，蒜剁成茸备用。

红豆苗洗净，沥干水份待用。

锅下油烧热爆香蒜茸。

倒入碎皮蛋炒香。

加入适量的清水。

汤烧开煮至汤色变白时，放入红豆苗。

放入适量的盐和鸡清，红豆苗煮软即可。