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窍门配方

#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#土司玫瑰花
把苹果洗净、去核切成薄片、越薄越好、大小都切点
锅中倒入适量清水烧开、放入2勺白糖、2滴柠檬汁、红曲粉、熬至白糖溶化、
到入苹果片
煮至柔软关火、在水中浸泡20分钟
把室温软化黄油、低筋面粉、糖粉、蛋液、放入碗中
揉成团、用保鲜膜盖好、静置10分钟
抹茶土司、用心型模具压出形状、去掉土司边(可以是其它土司片、这个抹茶土司我的菜谱里有、喜欢可以参考参考!)
在用小一号的心型模具压出形状、取出内心
饼干面团、取一团搓成长条、压成薄片
把泡好的苹果片沥干水分、用纸稍微沾干水份、一片一片的放在面片中心处、(由小到大、花蕊要小一些)如图这样、
再把底部折上来压在苹果片底部
再卷起来、可以用切刀帮助
一朵玫瑰花就做好啦
放入土司心中空处、此心可以放三朵玫瑰、底部尽量填满心内空、待会烤后就是一块玫瑰、很好看
刚刚取下的内心、我又填了一朵玫瑰、一共做了两个大的、两个小的
放入烤盘中、用锡纸撕个洞把土司盖上、花朵露出来(因为土司是熟的、怕烤糊了)预热烤箱
放入烤箱中层、上下火、180度、10分钟左右、花朵微干、饼干底熟即可、一定要注意留看、千万别烤糊了!
取出、好香的、好漂亮哦、
一点也不输给真玫瑰花?
好吃又好看、作为一个吃货、感觉比真玫瑰更好更有意义!
怎么看怎么美?
美美哒
玫瑰花语:7朵:喜相逢
玫瑰花语:3朵:I LOVE YOU
玫瑰花语:1朵:你是我的唯一