#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#桑葚果酱

7.5分

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大海微澜

时间:2小时以上，难度:一般，配方:白糖、玉米淀粉、桑葚果，步骤:1.采摘的桑葚果 2.去缔洗净 3.加入盐 4.冷水浸泡1小时，有杀菌的作用

2小时以上一般甜

桑葚果 400g、白糖 100g、玉米淀粉 20g、盐适量

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

采摘的桑葚果

步骤2.

去缔洗净

步骤3.

加入盐

步骤4.

冷水浸泡1小时，有杀菌的作用

步骤5.

倒掉盐水再反复清洗几次，捞出倒入面包桶

步骤6.

加入白糖腌制1小时

步骤7.

白糖融化，出水时加入玉米淀粉

步骤8.

启动面包机果酱程序

步骤9.

出炉

步骤10.

很漂亮的果酱，酸甜适口。

1.可以用料理机打碎，我喜欢有果粒的口感。 2.制作过程可以加一点水。 3.用盐水清洗可以起到杀菌杀虫的作用。

窍门配方

#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#桑葚果酱

采摘的桑葚果

去缔洗净

加入盐

冷水浸泡1小时，有杀菌的作用

倒掉盐水再反复清洗几次，捞出倒入面包桶

加入白糖腌制1小时

白糖融化，出水时加入玉米淀粉

启动面包机果酱程序

出炉

很漂亮的果酱，酸甜适口。