十分钟搞定的快手菜——清炒卷豆

Name: 十分钟搞定的快手菜——清炒卷豆
Ingredients: 0适量卷豆; 0适量菜籽油; 0适量盐

6.5分

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小菜一碟的家

时间:10分钟以内，难度:简单，配方:菜籽油、卷豆，步骤:1.用手掐去两头，掰开一侧顺豆荚把豆 2.锅里油烧热，沥水沥干的卷豆入锅， 3.颜色微微变绿，加适量盐。 4.汤汁渗出，颜色碧绿，即可起锅。

10分钟以内简单清淡

卷豆适量、菜籽油适量、盐适量

步骤1.

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用手掐去两头，掰开一侧顺豆荚把豆荚侧边的茎撕掉。边搓边用清水冲洗。

步骤2.

锅里油烧热，沥水沥干的卷豆入锅，翻炒。

步骤3.

颜色微微变绿，加适量盐。

步骤4.

汤汁渗出，颜色碧绿，即可起锅。

步骤5.

小桌搬到晒场，吹微风，赏修竹，吃土菜，不亦乐乎！

步骤6.

我喜欢在处理豆荚的时候，挑几个比较饱满的，把豆子剥出来，炒好的成品里有豆荚有豆子，感觉特别好。