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窍门配方

青椒煸炒韭黄
韭黄洗干净,切段沥干水分备用,红椒切丝备用,大蒜苗,大蒜切断备用。
锅烧热至五成熟,倒入红椒,再倒入五花肉煸炒。
倒入韭黄继续大火煸炒。
调入少许盐,少许生抽,大火收汁出锅。
成品。
今天午餐,成品。