天天菜谱
共16图
益气养肝八宝粥
9.3分
94人已做过
食·色
时间:2小时以上,难度:简单,配方:小米、江米、薏米、白扁豆,步骤:1.用料 2.将各豆米一起洗净沥水 3.倒入炖盅 4.加入适量清水
2小时以上
简单
原味
配方
10种材料
小米
20克、
江米
20克、
薏米
20克、
白扁豆
20克、
莲子
20克、
绿豆
20克、
红枣
5颗、
枸杞
15克、
黄芪
15克、水 适量
做法
15个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
用料
步骤2.
将各豆米一起洗净沥水
步骤3.
倒入炖盅
步骤4.
加入适量清水
步骤5.
放入黄芪
步骤6.
电炖锅中倒适量水
步骤7.
放入炖盅
步骤8.
加盖,低温档隔水炖约2-3小时
步骤9.
米粒软烂
步骤10.
将红枣洗净,剪开
步骤11.
放入炖盅,继续炖约半小时
步骤12.
加入枸杞,关火,焖半小时
步骤13.
枸杞泡软,
步骤14.
捡出黄芪,弃之不用
步骤15.
盛出食用
窍门
黄芪也可以洗净泡发后再用。 红枣枸杞也可以同米豆一起入锅炖至软烂。 各材料用量可以随自己喜好酌情调整。
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窍门配方
益气养肝八宝粥
用料
将各豆米一起洗净沥水
倒入炖盅
加入适量清水
放入黄芪
电炖锅中倒适量水
放入炖盅
加盖,低温档隔水炖约2-3小时
米粒软烂
将红枣洗净,剪开
放入炖盅,继续炖约半小时
加入枸杞,关火,焖半小时
枸杞泡软,
捡出黄芪,弃之不用
盛出食用