蛋白椰球

6.2分
0人已做过
Bunnyrabbit
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:低筋面粉、椰丝、鸡蛋清、奶粉，步骤:1.将椰丝、面粉、白砂糖混合拌均匀。 2.蛋清用筷子打散，倒入椰丝面粉混合 3.用手揉成小球，在椰丝里面滚一下（ 4.小球2-2.5厘米左右，一锅出来
30分钟-1小时 简单 甜

配方

5种材料
低筋面粉 20g、椰丝 80g、鸡蛋清 70g约两个鸡蛋、奶粉 20g、白砂糖 45g

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将椰丝、面粉、白砂糖混合拌均匀。
步骤2.
蛋清用筷子打散，倒入椰丝面粉混合物中，用手搅拌按压均匀成一个面团。
步骤3.
用手揉成小球，在椰丝里面滚一下（揉成小球后不滚椰丝也可）。
步骤4.
小球2-2.5厘米左右，一锅出来的大小要均匀。
步骤5.
放入预热好的烤箱，150℃，25~30分钟。

窍门

1、小球滚不滚椰丝都可以，滚完椰丝的小球烤出来的上面是白色，看着更好看一点。 2、椰球要用较长的时间较低的温度烤出来才好吃，才酥香。 3、小球不要太大，每一锅的大小尽力一直。

相关专题

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 椰球怎么做好吃

蛋白椰球
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

蛋白椰球
将椰丝、面粉、白砂糖混合拌均匀。
蛋清用筷子打散，倒入椰丝面粉混合物中，用手搅拌按压均匀成一个面团。
用手揉成小球，在椰丝里面滚一下（揉成小球后不滚椰丝也可）。
小球2-2.5厘米左右，一锅出来的大小要均匀。
放入预热好的烤箱，150℃，25~30分钟。