奶香小布丁

8.4分
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?薄荷糖的味道?
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:牛奶、鸡蛋、香草精、细砂糖，步骤:1.先来称重，我每次都是做双份?。 2.牛奶加糖。 3.隔热水，用手动搅拌器搅拌至糖融化 4.再加入鸡蛋。
30分钟-1小时 简单 甜

配方

4种材料
牛奶 250g、细砂糖 50g、鸡蛋 2个、香草精 2滴

做法

12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
先来称重，我每次都是做双份?。
步骤2.
牛奶加糖。
步骤3.
隔热水，用手动搅拌器搅拌至糖融化，晾至不烫手。
步骤4.
再加入鸡蛋。
步骤5.
用手抽搅拌均匀。
步骤6.
过滤2-3遍，我用的是豆浆机的过滤筛超级好用的。
步骤7.
滴两滴香草精，也可以不放，盖一张厨房纸静置1小时。用厨房纸是防止有水汽，这样就正好吸到纸上面。
步骤8.
倒入容器8分满，摆入方盘，倒入温水，这里的水不好太烫，温热就可以了。
步骤9.
送入预热好的烤箱，底层，165度烤30-35分钟，直到布丁液完全凝固。每个烤箱温度不一样，大家适量调整哦！
步骤10.
奶香小布丁新鲜出炉！
步骤11.
好饿啊，赶快尝一个！
步骤12.
奶香味好浓郁啊，细腻柔软，赞！

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奶香小布丁
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奶香小布丁
先来称重，我每次都是做双份?。
牛奶加糖。
隔热水，用手动搅拌器搅拌至糖融化，晾至不烫手。
再加入鸡蛋。
用手抽搅拌均匀。
过滤2-3遍，我用的是豆浆机的过滤筛超级好用的。
滴两滴香草精，也可以不放，盖一张厨房纸静置1小时。用厨房纸是防止有水汽，这样就正好吸到纸上面。
倒入容器8分满，摆入方盘，倒入温水，这里的水不好太烫，温热就可以了。
送入预热好的烤箱，底层，165度烤30-35分钟，直到布丁液完全凝固。每个烤箱温度不一样，大家适量调整哦！
奶香小布丁新鲜出炉！
好饿啊，赶快尝一个！
奶香味好浓郁啊，细腻柔软，赞！