天天菜谱
共12图
传统老式桃酥
7.9分
22人已做过
淇家的小厨房
时间:10-30分钟,难度:一般,配方:面粉、玉米油、白糖、鸡蛋,步骤:1.将所有食材称量好备用 2.玉米油中加入白糖搅匀 3.打入一个鸡蛋 4.搅至白糖融化
10-30分钟
一般
甜
配方
6种材料
面粉
300克、
玉米油
100克、
白糖
100克、
鸡蛋
一个、
小苏打
2克、
白芝麻
适量
做法
11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将所有食材称量好备用
步骤2.
玉米油中加入白糖搅匀
步骤3.
打入一个鸡蛋
步骤4.
搅至白糖融化
步骤5.
面粉和小苏打过筛
步骤6.
用刮刀翻拌均匀
步骤7.
捏成面团
步骤8.
分成等大的剂子,我总共分了25个
步骤9.
拿一个剂子,双手搓圆后用手掌按扁
步骤10.
摆入烤盘,撒上芝麻
步骤11.
烤箱提前预热,180度上下火烤20分左右
窍门
烤箱时间依各家所定。用刮刀要从下往上翻拌,不要搅拌,捏成面团就可以,不要过多地揉,以免起筋,桃酥就不酥了。
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老式桃酥做法大全
菜谱:
24
热度:
121
介绍
图片
做法
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窍门配方
传统老式桃酥
将所有食材称量好备用
玉米油中加入白糖搅匀
打入一个鸡蛋
搅至白糖融化
面粉和小苏打过筛
用刮刀翻拌均匀
捏成面团
分成等大的剂子,我总共分了25个
拿一个剂子,双手搓圆后用手掌按扁
摆入烤盘,撒上芝麻
烤箱提前预热,180度上下火烤20分左右