8.5分
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共13图
【仿真蛋糕卷】南瓜红豆馒头卷
dog小主人_CSY
时间:2小时以上，难度:简单，配方:南瓜、面粉、酵母、红豆，步骤:1.原料图。 2.南瓜蒸熟碾成南瓜泥。 3.酵母用少许温水融化，静置。 4.南瓜泥（约50克），面粉，酵母水
2小时以上
简单
甜
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
.原料图。
步骤2.
南瓜蒸熟碾成南瓜泥。
步骤3.
酵母用少许温水融化，静置。
步骤4.
南瓜泥（约50克），面粉，酵母水和成面团。
步骤5.
静置发酵。
步骤6.
取出面团充分排气。
步骤7.
用水和淀粉和成水淀粉浆，再和南瓜泥充分拌匀，即充当南瓜酱。
步骤8.
擀薄南瓜面团，抹上南瓜酱，铺上红豆。
步骤9.
卷起成为馒头卷生胚。
步骤10.
馒头卷太长就一分为二，放蒸屉上饧30分钟左右。
步骤11.
上锅蒸15分钟左右，关火焖5分钟左右。
步骤12.
放凉切件，即可使用。
【CSY温馨提示】
1.蒸制时间以馒头卷大小而定。
