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【缤纷蔬果沙拉杯】夏日减肥餐
nancy_W
时间:10-30分钟，难度:简单，配方:鸡蛋、胡萝卜、黄瓜、苹果，步骤:1.准备材料。 2.鸡蛋放奶锅里，加水没过鸡蛋，大火 3.胡萝卜去皮切小丁。 4.黄瓜也切丁。
10-30分钟
简单
原味
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备材料。
步骤2.
鸡蛋放奶锅里，加水没过鸡蛋，大火煮沸后中火7分钟。煮出来的蛋刚刚好，不老又不会过稀。
步骤3.
胡萝卜去皮切小丁。
步骤4.
黄瓜也切丁。
步骤5.
黄瓜丁放淡盐水中浸泡片刻。
步骤6.
胡萝卜和玉米粒入沸水中焯30秒捞出。
步骤7.
鸡蛋剥壳，切小块。
步骤8.
胡萝卜和玉米粒，鸡蛋装在小碗里，先入冰箱冷藏降温。
步骤9.
此时把苹果切小块。
步骤10.
把步骤8从冰箱拿出来，加入苹果和黄瓜拌匀。
步骤11.
加入一勺橄榄油。
步骤12.
磨入黑胡椒碎即可。
苹果容易氧化，要最后切。
先把烫熟的食材放冰箱冷藏是为了让食材的温度都一致。
刀具和砧板要提前洗净消毒。
