咸菜炒笋丝

7.1分
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采菊东篱
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:春笋、咸菜、味精，步骤:1.原料展示：  春笋3根，咸菜1包 2.将春笋洗净后切丝，将咸菜拆包后用 3.烧热铁锅，倒入油 4.放入咸菜略微翻炒
10分钟以内 简单 酸、咸

配方

5种材料
春笋 适量、咸菜 1包、盐 适量、味精 适量、水 适量

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
原料展示：  春笋3根，咸菜1包（150G）
步骤2.
将春笋洗净后切丝，将咸菜拆包后用开水略微冲泡后沥干水份
步骤3.
烧热铁锅，倒入油
步骤4.
放入咸菜略微翻炒
步骤5.
加入笋丝翻炒
步骤6.
翻炒均匀后加入少许盐，注意不能多加，因为咸菜本身带有咸味
步骤7.
放入少许水后盖上锅盖烧5分钟
步骤8.
加入味精调味后出锅。一碗鲜中略带酸味的咸菜炒笋丝献给各位朋友

窍门

喜欢吃辣的朋友可以根据口味加入辣椒。我因为家里人都不能吃辣，虽然很想加却是不能，只能望辣兴叹

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咸菜炒笋丝
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咸菜炒笋丝
原料展示：  春笋3根，咸菜1包（150G）
将春笋洗净后切丝，将咸菜拆包后用开水略微冲泡后沥干水份
烧热铁锅，倒入油
放入咸菜略微翻炒
加入笋丝翻炒
翻炒均匀后加入少许盐，注意不能多加，因为咸菜本身带有咸味
放入少许水后盖上锅盖烧5分钟
加入味精调味后出锅。一碗鲜中略带酸味的咸菜炒笋丝献给各位朋友