相关专题

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

再战土豆粉蒸肉
原料图。
五花肉洗净切块,土豆去皮洗净切片摆盘,蒜切末。
平底锅不放油,放米和花椒,炒黄炒香。
用料理机炒好的米打成米粉。
再将五花肉煸炒到微黄出油,不要油,肉盛出备用。
加入米粉和除葱花外的所有调料。
拌匀后铺在土豆片上。
放入高压锅,上气后蒸5分钟即可。