8.2分
20人已做过
共36图
外带寿司（详细版）
球球厨窝
时间:30分钟-1小时，难度:难，配方:米饭、寿司醋、沙拉酱、鸡蛋，步骤:1.芦笋去掉尖，留梗，焯水。 2.过凉水然后捞出。 3.胡萝卜用少油煎熟，营养比焯水的更 4.芦笋和胡萝卜处理好后装盘待用。
30分钟-1小时
难
清淡
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
芦笋去掉尖，留梗，焯水。
步骤2.
过凉水然后捞出。
步骤3.
胡萝卜用少油煎熟，营养比焯水的更能够发挥出来。
步骤4.
芦笋和胡萝卜处理好后装盘待用。
步骤5.
两个鸡蛋打散，有的人喜欢在鸡蛋里放点盐，因为我放了很多肉松和沙拉酱，味道很足，所以没必要了。
步骤6.
煎锅放底油烧热后倒入鸡蛋液。
步骤7.
不要动，慢慢煎，就可以煎成厚厚的蛋饼，吃起来的时候会比较有口感。
步骤8.
不过要掌握火候，不要太大，中火吧，大家可以看到蛋饼从液体变成固体的过程，好好玩啊。
步骤9.
最后翻面稍微煎下。
步骤10.
可以装盘了。
步骤11.
鸡蛋煎好切成条，厚厚的，边缘切下来直接进了我的嘴，这就是做吃的人的好处，可以提前吃。
步骤12.
火腿肠切条，我用的是QQ，所以比较短，但是味道不错。
步骤13.
黄瓜切细条。
步骤14.
所有的准备工作都做好了，来个大集合，很丰富吧。
步骤15.
米饭也蒸好了，看起来不错，舀一口吃吃，香喷喷的米饭，我喜欢。
步骤16.
米饭搅拌开。
步骤17.
调好寿司醋，一般是盐1：糖2：醋2，根据自己喜好啦，有的喜欢甜点，有的喜欢酸点，稍微加热融化就好了。
步骤18.
加入米饭中搅拌均匀后待用吧。
步骤19.
米饭稍微凉点我们就可以开始卷寿司了呢。
步骤20.
准备工作都做好了。
步骤21.
一张竹帘卷。
步骤22.
一张寿司皮。
步骤23.
铺点米饭。
步骤24.
拿一张食品保鲜袋铺在上面。
步骤25.
手放在中间，把米饭稍微摁压一下。
步骤26.
这样的寿司横切面会比较漂亮，紧实哦。
步骤27.
舀一勺沙拉酱放上去。
步骤28.
均匀涂好。
步骤29.
放上肉松。
步骤30.
接着放上所有的材料。
步骤31.
开始卷，不好拍照了，就自己卷吧，卷紧实点哦。
步骤32.
卷好了啊。
步骤33.
切一根看看。
步骤34.
近拍一张。
步骤35.
装一盘，好好吃啊，我已经偷吃了,味道很美哦。
如果掌握不好寿司醋的调配，也可以用苹果醋来代替，也很不错。
