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蒸出健康—胡萝卜虾仁蛋羹
nancy_W
时间:10-30分钟，难度:简单，配方:鸡蛋、胡萝卜、虾仁、葱丝，步骤:1.准备材料。 2.鸡蛋打散，加盐和食用油搅匀。 3.放入切好的胡萝卜丁和虾仁。 4.电饭煲水快开的时候往碗里加热水，
10-30分钟
简单
咸鲜
步骤1.
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准备材料。
步骤2.
鸡蛋打散，加盐和食用油搅匀。
步骤3.
放入切好的胡萝卜丁和虾仁。
步骤4.
电饭煲水快开的时候往碗里加热水，和蛋液比例1比1。
步骤5.
用勺子撇去泡泡。
步骤6.
电饭煲水开后上锅蒸，与饭同煮。
步骤7.
饭熟后关火，开盖倒入香油，撒葱丝，盖盖继续焖3分钟。
1.蛋液加的水要用热水，电饭煲水快开的时候再加水就不容易凉了。
2.电饭煲水开后（冒蒸气）把蛋放上即可。
