青蒜笋片五花肉

9.5分
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吾爱返寻味
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:五花肉、笋片、米酒、生抽，步骤:1.青蒜处理好洗干净。 2.五花肉切片。 3.姜切片、青蒜切段、笋切片。 4.盐、糖、生抽适量、楜椒粉、鸡粉少
30分钟-1小时 一般 蒜香

配方

10种材料
五花肉 300克、笋片 适量、盐 少许、楜椒粉 适量、糖 少许、米酒 1瓶盖、鸡粉 少许、生抽 适量、青蒜 3根、姜片 少许

做法

17个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
青蒜处理好洗干净。
步骤2.
五花肉切片。
步骤3.
姜切片、青蒜切段、笋切片。
步骤4.
盐、糖、生抽适量、楜椒粉、鸡粉少许、米酒1瓶盖。
步骤5.
热锅不放油把肉下锅。
步骤6.
要把油煸炒出来。
步骤7.
肉出现金黄色就可以把多余的油倒掉。
步骤8.
然后加入姜片。
步骤9.
把切好的青蒜也下锅。
步骤10.
加入米酒一起煸炒。
步骤11.
蒜的香味出来后加入笋片。
步骤12.
翻炒均匀加入少量的水。
步骤13.
盖上锅盖调小火焖五分钟。
步骤14.
开锅要尽量把水份收干。
步骤15.
把余下的调料加入。
步骤16.
翻炒均匀就可以了。
步骤17.
就样就可以开动啰。

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青蒜笋片五花肉
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青蒜笋片五花肉
青蒜处理好洗干净。
五花肉切片。
姜切片、青蒜切段、笋切片。
盐、糖、生抽适量、楜椒粉、鸡粉少许、米酒1瓶盖。
热锅不放油把肉下锅。
要把油煸炒出来。
肉出现金黄色就可以把多余的油倒掉。
然后加入姜片。
把切好的青蒜也下锅。
加入米酒一起煸炒。
蒜的香味出来后加入笋片。
翻炒均匀加入少量的水。
盖上锅盖调小火焖五分钟。
开锅要尽量把水份收干。
把余下的调料加入。
翻炒均匀就可以了。
就样就可以开动啰。