鱼露花菜

6.9分
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灵草
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:花菜、鱼露、鸡精，步骤:1.花菜洗净。 2.摘小朵放盆里用盐水泡半小时，捞出 3.锅里下油放蒜爆香。 4.放入花菜炒两分钟。
10分钟以内 简单 原味

配方

5种材料
花菜 一朵、蒜 适量、鱼露 适量、盐 适量、鸡精 适量

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
花菜洗净。
步骤2.
摘小朵放盆里用盐水泡半小时，捞出沥水。
步骤3.
锅里下油放蒜爆香。
步骤4.
放入花菜炒两分钟。
步骤5.
加入适量的盐。
步骤6.
加入半勺鱼露。
步骤7.
加入少量鸡精。
步骤8.
放入少量清水煮一分钟。

窍门

我喜欢吃软软的花菜，所以放点水闷。要是喜欢脆脆的可以不用放水。

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鱼露花菜
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鱼露花菜
花菜洗净。
摘小朵放盆里用盐水泡半小时，捞出沥水。
锅里下油放蒜爆香。
放入花菜炒两分钟。
加入适量的盐。
加入半勺鱼露。
加入少量鸡精。
放入少量清水煮一分钟。