牡蛎煎蛋饼

8.4分

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祯祯宝贝

时间:10-30分钟，难度:一般，配方:鸡蛋、牡蛎、秋葵、玉米油，步骤:1.今天买了新鲜的牡蛎准备煎鸡蛋饼吃 2.鸡蛋打撒拌匀 3.准备胡萝卜和秋葵备用 4.胡萝卜切成碎末

10-30分钟一般咸鲜

鸡蛋 3个、牡蛎 300克、秋葵 2根、玉米油 1勺、盐 0.5匙

步骤1.

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今天买了新鲜的牡蛎准备煎鸡蛋饼吃，过几天天气热了海水也热了牡蛎就不好吃了，所以这几天要好好折腾一下吧

步骤2.

鸡蛋打撒拌匀

步骤3.

准备胡萝卜和秋葵备用

步骤4.

胡萝卜切成碎末

步骤5.

秋葵切成片状备用

步骤6.

胡萝卜放入蛋液中放入适量的盐拌匀

步骤7.

不粘锅倒入适量玉米油加热加入胡萝卜蛋液开始煎制

步骤8.

蛋饼煎制半成形时摆入牡蛎亲们一定要记住中小火煎制防止糊锅底

步骤9.

牡蛎煎蛋饼差不多快熟时加入秋葵在煎至表面金黄色即可

步骤10.

煎好的牡蛎蛋饼盛入盘中

步骤11.

牡蛎营养价值非比寻常时候更加适合老人和孩子食用

步骤12.

也是宴客必备的美味哦

在生蚝中含有极为丰富的营养元素，比如18种氨基酸、肝糖元、b族维生素、牛磺酸和钙、磷、铁、锌等。专家指出，经常吃生蚝可以有效的提高机体免疫力，不但如此在生蚝中还含有一种叫牛黄酸的物质，它能够很好的降血脂、降血压。

窍门配方

牡蛎煎蛋饼

今天买了新鲜的牡蛎准备煎鸡蛋饼吃，过几天天气热了海水也热了牡蛎就不好吃了，所以这几天要好好折腾一下吧

鸡蛋打撒拌匀

准备胡萝卜和秋葵备用

胡萝卜切成碎末

秋葵切成片状备用

胡萝卜放入蛋液中放入适量的盐拌匀

不粘锅倒入适量玉米油加热加入胡萝卜蛋液开始煎制

蛋饼煎制半成形时摆入牡蛎亲们一定要记住中小火煎制防止糊锅底

牡蛎煎蛋饼差不多快熟时加入秋葵在煎至表面金黄色即可

煎好的牡蛎蛋饼盛入盘中

牡蛎营养价值非比寻常时候更加适合老人和孩子食用

也是宴客必备的美味哦