6.5分
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上海粢饭糕
10分钟以内
一般
家常
炒锅、保鲜盒、保鲜膜
电饭煲
儿童
米饭 200克、花生油 3汤勺、盐 适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
取正常电饭煲焖制的米饭，趁热加入一小勺盐拌匀
步骤2.
用保鲜盒铺上保鲜膜，最好用这种长方形的容器
步骤3.
拌好盐的米饭放入容器，用勺压实，拍紧
步骤4.
轻轻拽保鲜膜，饭团就取出，切成长方形块
步骤5.
炒锅热油，放入米饭快兼职
步骤6.
翻动，煎成两面微黄即可
可以直接用大米制作，如果喜欢更糯一点的口感，可以在煮米饭时掺入一些糯米，量不得多，最多一半的比例。
米饭在煮的过程中，水分不能太大，以免影响操作。
要乘热拌入盐，这样咸味才能搅拌均匀。
如果不怕油大，最好用油炸。
