茴香馅饼

9.4分

20人已做过

啊呜咖啡

时间:2小时以上，难度:简单，配方:猪腿肉、小麦粉、鸡精、料酒，步骤:1.新鲜小茴香洗净沥水~备用~ 2.小麦粉加鸡蛋~适量热水和面~ 3.揉捏到表面光滑~ 4.成形之后用湿抹布盖上~三十分钟以

2小时以上简单咸鲜

新鲜小茴香适量、猪腿肉适量、小麦粉适量、盐适量、鸡精适量、料酒适量、五香粉适量

步骤1.

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新鲜小茴香洗净沥水~备用~

步骤2.

小麦粉加鸡蛋~适量热水和面~

步骤3.

揉捏到表面光滑~

步骤4.

成形之后用湿抹布盖上~三十分钟以上~然后就甭管了~干别的去吧~

步骤5.

腿肉剁碎~别偷懒~自己剁比较好次~要肥瘦相间~

步骤6.

加料酒去腥~盐鸡精鸡蛋五香粉调味~静置~

步骤7.

切茴香~切即可~细细的~

步骤8.

一起搅拌“~

步骤9.

面拿出来~

步骤10.

取一小团~赶成饼状~

步骤11.

放入馅料~

步骤12.

包起来~

步骤13.

起油锅~

步骤14.

小火~放入慢慢煎

步骤15.

两面金黄后~分放入另外一个锅里~+一小碗水后~急火烧开~水分收干之后进入烤箱~200度~5分钟即可~

步骤16.

出锅~不油腻的~很好吃~脆脆的~

窍门配方

茴香馅饼

新鲜小茴香洗净沥水~备用~

小麦粉加鸡蛋~适量热水和面~

揉捏到表面光滑~

成形之后用湿抹布盖上~三十分钟以上~然后就甭管了~干别的去吧~

腿肉剁碎~别偷懒~自己剁比较好次~要肥瘦相间~

加料酒去腥~盐鸡精鸡蛋五香粉调味~静置~

切茴香~切即可~细细的~

一起搅拌“~

面拿出来~

取一小团~赶成饼状~

放入馅料~

包起来~

起油锅~

小火~放入慢慢煎

两面金黄后~分放入另外一个锅里~+一小碗水后~急火烧开~水分收干之后进入烤箱~200度~5分钟即可~

出锅~不油腻的~很好吃~脆脆的~